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              如何選擇冰激凌機器
              第一,不看品牌看主要部件。如壓縮機和電機,變頻器,膨脹閥等等,好的部件不僅能是整體性能的保障,而且在維修的時候,也會大大減少耽誤的時間和費用,非常簡單而重要。市場上大部分的冰淇淋機器采用的是國產的發動機,壓縮機市場上的也是國產的較多。

              第二、不看效果看工作狀態。一臺好的冰激凌機,在工作時候必須是低噪音的,必須是非常穩定的,這樣的機器的使用壽命也會大大的增強。同時大大降低了使用過程中的故障率,大大提高了機器的使用率。

              第三、要看程序設計。冰激凌的配方和口味和很多因素相關,特別重要的是程序設計,如果一臺機器的程序有問題不僅大大增加了操作者的危險系數,更是浪費了人力、物力,更重要的影響了冰激凌的口味,使自己的客源得不到保障,嚴重的創傷自己的品牌效應。

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